Frühlingserwachen
Geschrieben von Josef Fürtbauer am 31. März 2010 | Abgelegt unter Spezialitäten
endlich FRÜHLING, die ersten Kräuter sprießen! Bärlauch, Kresse, Gänseblumen, Waldmeister und viele mehr warten zur Ernte, um in der Küche veredelt zu werden!
die SAISON hat begonnen: wie LAMM, SPARGEL, FISCHE usw.
ab 1. Mai zartestes MAIBÖCKERL von den örtlichen Jägern.
die neuen Weine 2009 sind probierbereit!
Kulinarische Grüsse,
Ihr Ochsen Sepp-Team